最近天氣冷颼颼,不過胃口可是不能冷下來!想到冬天適合的料理,除了火鍋、燒烤,其實來點濃郁又暖胃的星馬料理也很棒。像是香氣四溢的肉骨茶湯、濃郁帶辣的叻沙麵,還有軟嫩多汁的海南雞飯,光是想像那香料和椰漿的香氣,就讓人肚子餓了!這次就帶大家盤點幾家台北人氣星馬料理餐廳,不管是本地人還是東南亞留學生都推薦,讓這個冬天也能用美食溫暖你的胃。包養

池先生Kopitiam:大馬風味的溫暖回憶

池先生Kopitiam 是許多人心中的「馬來西亞味道」,特別適合這種寒冷的天氣來一碗熱騰騰的叻沙麵,濃郁的湯頭加上一點辣勁,喝完整個身體都暖起來了!這裡還有咖哩雞椰漿飯、烤加椰醬吐司,都是大馬經典味道。

池先生的老闆來自吉隆坡,對於家鄉料理的還原度非常高。特別推薦椰漿飯搭配的參芭醬,微辣中帶點甘甜,拌著香氣撲鼻的椰漿飯,吃一口就好像身處吉隆坡的路邊小店。冷冷的天氣裡,來上一盤搭配熱茶,真的太舒服了!

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星馬快餐:平價又道地的選擇

如果你想要吃得簡單又不失道地風味,星馬快餐 是個不錯的選擇。這裡主打幾樣經典菜色,比如海南雞飯、炒粿條、叻沙麵等等,還有很有東南亞特色的飲品像美祿和羅望子汁,價格親民又好吃,是許多學生族和上班族的愛店。

冷冷的冬天,點一份熱騰騰的海南雞飯,配上一杯溫熱的美祿,不僅飽肚子,還能撫慰寒冬裡的靈魂。不過記得要提前訂位,尤其是下班時間人潮超多,來晚了可能得排隊哦!

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文慶雞:海南雞飯老店的魅力

想吃海南雞飯?文慶雞 是你的必去之地!這家有超過20年歷史的老店,去年才剛搬到華山文創園區附近,環境更寬敞,氛圍也很舒服。

文慶雞的雞飯有三種必備醬料:薑蓉醬、辣椒醬、黑醬油,店員還會教你怎麼搭配。冬天來一份熱呼呼的套餐,濃郁的雞油飯配上滑嫩的雞腿肉,再淋上一點黑醬油,香氣在嘴裡爆開,實在是幸福滿滿!雖然份量不算大,但味道絕對值得一試。

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台北市中正區忠孝東路二段33號